खराब पाचन बन सकता है स्किन प्रोबलम्स का कारण, इन 2 कोलेजन बूस्टिंग हेल्दी ड्रिंक्स से बढ़ाएं त्वचा का निखार

त्वचा से जुड़ी समस्याओं को दूर रखना चाहती हैं, तो सबसे पहले अपनी डाइट में सुधार करें और अपने पाचन क्रिया को संतुलित रखें।
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ट्राई करें ये 2 कोलेजन बूस्टिंग फूड्स। चित्र : शटरस्टॉक
अंजलि कुमारी Updated: 31 Mar 2023, 09:29 am IST
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ऑयली, फ्राइड और जंक फूड के सेवन ने हम सभी के पेट को काफी ज्यादा डिस्टर्ब कर दिया है। इतना ही नहीं गलत खानपान के कारण शरीर को जरूरी पोषक तत्व भी नहीं मिल पाते, जिससे त्वचा बुरी तरह से प्रभावित हो जाती है। पोषक तत्वों की कमी त्वचा से प्राकृतिक निखार छीन लेती है, जिसके कारण त्वचा बेजान नजर आती है। ऐसे तो सभी त्वचा की सेहत को बनाए रखने के लिए तमाम स्किन केयर प्रोडक्ट से लेकर घरेलू नुस्खों का इस्तेमाल करते हैं परंतु यह तभी काम करता है जब शरीर अंदर से स्वस्थ हो। अस्वस्थ पेट भी त्वचा से जुड़ी समस्याओं, जैसे कि पिंपल, एक्ने आदि को जन्म देता है। ऐसे में त्वचा से जुड़ी समस्याओं से दूर रहना चाहती हैं, तो सबसे पहले अपनी डाइट में सुधार करें और अपने पाचन क्रिया को संतुलित रखें।

त्वचा को अंदरुनी रूप से पोषण प्रदान करने वाले महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से युक्त इन दो तरह के ड्रिंक्स (collagen boosting drinks) को अपनी डाइट में शामिल करें। इस लेख के माध्यम से जानेंगे इन्हें बनाने की विधि। साथ ही जानेंगे यह त्वचा के लिए कैसे होते हैं फायदेमंद।

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ग्लोइंग स्किन के लिए ट्राई 2 ड्रिंक्स। चित्र : एडॉबीस्टॉक

यहां जानें 2 तरह के स्किन फ्रेंडली ड्रिंक्स की रेसिपी (collagen boosting drinks)

1. कोलेजन बूस्टिंग स्मूदी

इसे बनाने के लिए आपको चाहिए

दूध
ओट्स
सत्तू पाउडर
पीनट बटर
दालचीनी पाउडर

इस तरह तैयार करें

एक ब्लेंडर में दूध, ओट्स, सत्तू पाउडर, पीनट बटर और दालचीनी पाउडर डालें। सभी को एक साथ अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें।

इसे तबतक ब्लेंड करें जबतक की इसकी कंसिस्टेंसी बिल्कुल स्मूद न हो जाये। उसके बाद इसे गिलास में निकालें और ऊपर से भिगोया हुआ चिया सीड्स डालें।

इसे शाम के वक़्त पियें और एन्जॉय करें।

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कई पोषक तत्वों का भंडार है ओट्स। चित्र: शटरस्‍टाॅॅक

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जानें कैसे काम करती है ये स्मूदी

दूध (Milk) – पब मेड सेंट्रल के अनुसार दूध कैल्शियम और विटामिन डी का एक बेहतरीन स्रोत है। यह सभी पोषक तत्व कोलेजन प्रोडक्शन को बढ़ावा देता है। वहीं यह स्किन टोन में भी सुधार करता है।

पीनट बटर (peanut butter) – रिसर्च के अनुसार पीनट बटर में विटामिन ई की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। जो त्वचा पर होने वाले फ्री रेडिकल्स और युवी रे के हानिकारक प्रभाव को कम कर देता है। साथ ही त्वचा को आवश्यक पोषण प्रदान करता है।

दालचीनी पाउडर (cinnamon powder) – यह त्वचा में ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ा देता है जिससे कोलेजन के उत्पादन में सुधार होता है। साथ ही इसमें मौजूद पोषक तत्व त्वचा को पिम्पल और एक्ने से प्रोटेक्ट करते हैं।

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सत्तू पाउडर (Sattu powder) – नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार सत्तू प्रोटीन का एक बेहतरीन स्रोत है। सत्तू पाउडर को डाइट में शामिल करें यह कोलेजन के उत्पादन को बढ़ा देता है। कोलेजन की पर्याप्त मात्रा त्वचा से जुड़ी समस्यायों में प्रभावी रूप से काम करते हुए त्वचा को ग्लो प्रदान करती है।

ओट्स (Oats) – ओट्स में मौजूद पोषक तत्व कोलेजन प्रोडक्शन को बढ़ावा देते हैं। साथ ही एमिनो एसिड से भरपूर ओट्स त्वचा की सूजन में कारगर होते हैं और वॉटर रिटेंशन की समस्या को नियंत्रित रखता है।

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स्किन हेल्थ को बनाये रखता है नारियल। चित्र : शटरस्टॉक

2. गोंद कतीरा और कोकोनट वॉटर

इसे बनाने के लिए बनाने के लिए आपको चाहिए

कोकोनट वॉटर
गोंद कतीरा

इस तरह तैयार करें

इसे बनाना बहुत ही आसान है। आपको केवल कोकोनट वॉटर में एक चम्मच गोंद कतीरा डालना है और दोनों को एक साथ अच्छी तरह मिलाना है।

इस स्वादिष्ट ड्रिंक को नियमित रूप से पियें। ये त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद होता है।

जानें किस तरह फायदेमंद है ये ड्रिंक

कोकोनट वॉटर (Coconut water) – नारियल के गुणों से बनी ये ऑर्गेनिक ड्रिंक आपकी त्वचा को पर्याप्त हाइड्रेशन प्रदान करते हुए इलास्टिसिटी को मेंटेन रखती है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा प्रकाशित अध्ययन के अनुसार कोकोनट वॉटर में विटामिन ए, विटामिन सी, और विटामिन के की भरपूर मात्रा पाई जाती है। जो त्वचा को अंदर से खूबसूरत और ग्लोइंग बनाती हैं।

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त्वचा के लिए गोंद कतीरा त्वचा के लिए लाभ. चित्र : शटरस्टॉक

गोंद कतीरा (Gond katira) – गोंद में एक प्रकार का सॉल्युबल फाइबर पाया जाता है, जो त्वचा को राहत प्रदान करते हुए स्किन हाइड्रेशन को मेंटेन रखता है। रिसर्च गेट के अनुसार इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट स्किन को ब्राइट और ग्लोइंग बनाते हैं। इलास्टिसिटी को मेंटेन रखने का एक बेहतरीन उपाय है। वहीं जिंक, आयरन, प्रोटीन और फोलिक एसिड इसकी गुणवत्ता को और ज्यादा बढ़ा देते हैं।

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लेखक के बारे में

इंद्रप्रस्थ यूनिवर्सिटी से जर्नलिज़्म ग्रेजुएट अंजलि फूड, ब्यूटी, हेल्थ और वेलनेस पर लगातार लिख रहीं हैं। ...और पढ़ें

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