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जंक फूड स्वाद में जितना मजेदार लगता है, यह सेहत के लिए उतना ही खतरनाक होता है। इसके बावजूद हम इन्हें लगातार खाते हैं। वीकेंड पर तो और भी ज्यादा। वैसे भी इनकी आदत लगने के बाद जंक फूड छोड़ना बहुत ही मुश्किल होता है। आप खुद न चाहते हुए भी इनकी तरफ खिंचीं चली जाती हैं। जंक फूड आपकी सेहत के लिए ही नहीं बल्कि आपके लुक्स के लिए भी हानिकारक हैं। तो अगर आप इन्हें छोड़ना चाहती हैं, तो हम आपकी मदद कर सकते हैं।
कोलंबिया एशिया हॉस्पिटल में आहार विशेषज्ञ, शालिनी गार्विन ब्लिस के मुताबिक अधिक जंक फूड खाने से आपकी शेप खराब होने लगती है। बढ़ता हुआ मोटापा और कई बीमारियों को निमंत्रण देता है। इसके बाद सीखने और मैमोरी संबंधी समस्याएं, भूख और पाचन में कमी, मानसिक अवसाद आदि भी हो सकते हैं। अगर आप जंक फूड छोड़ना चाहती हैं, लेकिन छोड़ नहीं पा रही हैं तो इन टिप्स को अपनाएं।
इसका मतलब यह होता है कि अपनी पुरानी जिंदगी जीने का रूटीन छोड़ कर अपनी जिंदगी में कुछ नया और बेहतर लाने के लिए निर्णय करें। जब तक आप अपने मन को दृढ़ नहीं बनाएंगी और एक मजबूत इरादा नहीं रखेंगी, तब तक कोई भी टिप आपको खाने से नहीं रोक सकती।
इसलिए अगर आप वजन कम करना चाहती हैं या अपनी खाने की हैबिट में बदलाव चाहती हैं तो आपको एक दृढ़ निश्चय करना ही होगा।
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आपको सबसे पहले यह जान लेना चाहिए की वह कौन सी चीजें हैं जो आपकी क्रेविंग को ट्रिगर कर रही है। इन फैक्टर्स को बदलने की कोशिश करें। जैसे उदाहरण के तौर पर अगर आपको स्ट्रेस के समय कुछ मीठा खाने का मन करता है, तो आप इसकी बजाए एक वॉक पर जाने की आदत बनाने की कोशिश करें और अपने मन को भटकाने की कोशिश करें।
जब आप खाने में बदलाव लाने की कोशिश कर रही हैं, तो आपको अपनी मील तैयार कर लेनी चाहिए। मील प्लानिंग से आप समय-समय पर हेल्दी चीजें खाती रहेंगी, जिससे आपको बाहर की चीजों की याद नहीं आएगी और आपकी क्रेविंग भी कम होंगी।
आप एक आदत को तब तक नहीं बदल सकती हैं, जब तक आप उसके लिए कोई विकल्प नहीं खोज लेतीं। अगर आपकी खाना खाने के बाद कुछ डेजर्ट या चॉकलेट आइस क्रीम खाने की आदत है, तो आप इस आदत को हर्बल चाय के साथ रिप्लेस कर सकती हैं।
अगर आप बोर होने की वजह से कुछ खाने का मंगवा रही हैं, तो इसकी बजाए अपने अगले हफ्ते के शेड्यूल की प्लानिंग करना शुरू कर दें।
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अगर आपका हेल्दी लाइफस्टाइल बनाने का या वजन कम करने का एक फिक्स लक्ष्य है, तो उसे एक पेज पर लिख लें और उसे जब भी आपका बाहर की चीज खाने का मन करे तब पढ़ लें।
जिन जंक फूड की शौकीन हैं, अगर आप उन चीजों को घर में रखेंगी तो बोर होने पर या खाली समय मिलने पर आप उन्हें खा सकती हैं। लेकिन अगर आपके घर में कुछ खाने की चीज होगी ही नहीं तो आप उन्हें नहीं खा सकतीं। इसलिए अन हेल्दी चीजों को अपने घर में न रखें।
इन सभी टिप्स का पालन करने के साथ साथ आपने खुद के साथ थोड़ी सख्ती भी बरतें क्योंकि अगर एक बार जंक फूड खाने की आदत छूट गई तो आप आराम से अपना लक्ष्य पा सकती हैं ।
स्वतंत्र लेखिका-पत्रकार मोनिका अग्रवाल ब्यूटी, फिटनेस और स्वास्थ्य संबंधी विषयों पर लगातार काम कर रहीं हैं। अपने खाली समय में बैडमिंटन खेलना और साहित्य पढ़ना पसंद करती हैं। ...और पढ़ें
